Вы сейчас просматриваете Сыр Бри в тесте с начинкой мятых ягод
Brie cheese in dough filled with crushed berries. Автор фото AydinovKamran

Здравствуйте, дорогие гурманы и ценители изысканных блюд! Сегодня мы поделимся с вами рецептом невероятно вкусного и оригинального десерта — сыр Бри в хрустящем тесте с начинкой из мятых ягод.

Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и подарит вам незабываемый вкусовой опыт.

Приготовьтесь окунуться в мир утонченных вкусов и ароматов!

Ингредиенты

  • сыр Бри;
  • ягоды смородины, ежевики; 
  • слоеное тесто дрожжевое;
  • яйцо; 
  • стевия от компании Стевия Хаб.

Как приготовить

Тесто раскатать тонко. Во внутрь кладём сыр бри, у сыра срезаем верхний слой. 

Ягоды давим при помощи ступки (или блендера). В смесь добавляем стевию от компании «Стевия Хаб». 

Кладём сверху мятые ягоды, сверху целую ежевику. Закрываем тестом, хорошо закрывая края. Сверху нужно смазать желтком, добавив туда немного стевии для сладкой корочки.

Важный ингредиент 

Обратите внимание: в этот рецепт добавляют стевию от компании «Стевия Хаб», потому что она идеально подходит для приготовления выпечки, полностью натуральная, не горчит, не меняет свой вкус при приготовлении, имеет особый состав, благодаря которому Бри с ягодами будет вкусным, не переслащенным, без калорий!

Как подавать

Чтобы подать сыр бри в тесте с начинкой из мятых ягод, вам понадобятся листья мяты для украшения. 

По желанию можно использовать и свежие ягоды. Подготовьте ягоды: промойте их и удалите плодоножки. Если ягоды крупные, можно разрезать их пополам или на четвертинки.

Подавайте сыр бри с начинкой из мятых ягод к столу. Это блюдо отлично сочетается с вином или шампанским.

Приятного аппетита!