Представляем вам изысканный и полезный салат, который станет настоящим украшением вашего стола. Сочетание свежих яблок, сладкой хурмы и ароматного маринованного красного лука, дополненное горчичной заправкой, создаёт неповторимый вкус и аромат. Этот салат не только порадует вас своим богатым вкусом, но и принесёт пользу организму благодаря полезным свойствам используемых ингредиентов.
Далее в рецепте вы найдете подробные инструкции по приготовлению этого салата от кулинара Олега Сотникова.
Ингредиенты
- яблоки 1 шт;
- хурма 1 шт;
- красный лук 1 шт;
- листовой салат;
- гранатовые зерна, горчица зерновая
- масло оливковое;
- стевия от Стевия ХАБ;
- соль, белый перец
- апельсиновый или мандариновый сок, уксус 9%.
Как приготовить
Сначала делаем заправку, смешать оливковое масло с горчицей, соль, перец белый, бальзамический уксус и стевию от компании «Стевия Хаб».
Нарезать красный тонкими кольцами слайсами лук, добавить в него соль, стевию и уксус, оставить на некоторое время.
Нарезать слайсы яблока без кожи и сердцевины, нарезать хурму без кожи также тонкими слайсами.
Важный ингредиент
Обратите внимание: Олег Сотников добавляет стевию от компании «Стевия Хаб», потому что она полностью натуральная, не горчит, не меняет свой вкус при приготовлении заправки, имеет особый состав, благодаря которому рецепт будет просто идеальный по вкусу.
Как подавать
Чтобы подать слайсы из яблок, хурмы, маринованного красного лука и горчичной заправки, вам понадобится красивая тарелка или блюдо. Следуйте инструкции:
Вариант 1:
Выкладываем салат: листья, затем лук, затем поливаем часть заправки. Затем яблоки и хурма, сверху также поливаем заправкой. По желанию можно положить зерна граната сверху.
Вариант 2:
- Выложите слайсы яблок и хурмы на тарелку в один или несколько слоёв.
- Рядом с фруктами выложите маринованный красный лук.
- В центр блюда поместите небольшую мисочку с горчичной заправкой.
- При желании можно украсить блюдо зеленью или орехами.
Слайсы из яблок, хурмы, маринованного красного лука и горчичной заправки готовы к подаче. Приятного аппетита!
