Вы сейчас просматриваете Мандарины с мятой в горячем сиропе из белого вина
Мандарины с мятой в горячем сиропе из белого вина

Этот изысканный десерт порадует вас своим ярким вкусом и ароматом. Это блюдо идеально подходит для завершения праздничного ужина или для уютного вечера в кругу семьи. 

Для приготовления вам понадобятся свежие мандарины, ароматная мята, белое сухое вино, сахар и немного свободного времени. Следуя нашему рецепту, вы сможете создать настоящий кулинарный шедевр, который удивит ваших гостей и близких.

Прежде чем приступить к приготовлению, давайте разберёмся, почему этот десерт заслуживает вашего внимания. Мандарины — это не только вкусный, но и очень полезный фрукт, богатый витаминами и минералами. Они помогают укрепить иммунитет, улучшить настроение и даже бороться со стрессом. А в сочетании с мятой и ароматным сиропом из белого вина, мандарины приобретают новые оттенки вкуса и аромата, которые не оставят вас равнодушными.

Не упустите возможность попробовать этот изысканный десерт!

Ингредиенты

  • мандарины небольшие 1 кг;
  • белое сухое вино 0,7;
  • стевия, корица одна палочка;
  • мята свежая веточка;
  • лимон (или лайм) половина; 
  • кардамон 1 шт, бадьян 1 шт, гвоздика 2 шт.

Как приготовить

Налейте белое сухое вино в ёмкость, добавьте пряности и стевию, затем доведите до слабого кипения.

Очищенные мандарины положите в стерилизованную банку и залейте горячим пряным вином.

Через два часа мандарины будут готовы. Их можно подавать как горячими, так и холодными.

Важный ингредиент!

Чтобы приготовить мандарины с мятой в горячем сиропе из белого вина, мы применяем стевию от компании «Стевия Хаб». Этот продукт создан специально для использования в десертах. Он полностью натурален, не имеет горечи и сохраняет свой вкус даже после термической обработки.

Благодаря особому составу стевии, десерт «Мандарины с мятой в горячем сиропе из белого вина» получается лёгким и низкокалорийным.

Как подавать

Мандарины с мятой в горячем сиропе из белого вина можно подать как самостоятельный десерт или как дополнение к чаю или кофе. Вот несколько идей, как красиво подать это блюдо:

  • Разложите мандарины на большом плоском блюде или в широкой вазе, украсьте веточками мяты.
  • Подайте мандарины в прозрачных креманках или бокалах, украсив каждый порцию свежей мятой.
  • Если у вас есть деревянная доска для подачи, выложите мандарины на ней, а вокруг разложите листочки мяты.
  • Попробуйте подать мандарины с мятным сиропом, для этого залейте фрукты ароматным сиропом, чтобы они были почти полностью покрыты им.

Для более изысканной подачи используйте маленькие стеклянные банки с крышками, выложите в них мандарины и залейте сиропом. Такие баночки можно взять с собой на пикник или подарить друзьям.

Алена Герасимова (Даллес)

Разработчик сайтов, журналист, редактор, дизайнер, программист, копирайтер. Стаж работы — 25 лет. Область интересов: новейшие технологии в медицине, медицинский web-контент, профессиональное фото, видео, web-дизайн.